Bli med på en kulinarisk reise inn i det japanske kjøkkenet! Dette kurset kombinerer klassiske teknikker med moderne smaker, og gir deg hands-on erfaring med både sushi, teriyaki og flere spennende retter.

Du lærer hvordan man lager perfekt sushi, fra ris til rulling, samt tilberedning av teriyaki-retter og andre smaksrike japanske klassikere. Kurset gir en grundig innføring i råvarer, smaker og teknikker, samtidig som det er praktisk, sosialt og inspirerende.

Kurset avsluttes med at vi setter oss rundt bordet og nyter maten vi har laget sammen – akkurat slik japansk matglede skal oppleves: deling, smak og presisjon i fokus.

Dette får du:
• Lære å lage sushi fra bunnen av
• Tilberedning av teriyaki og andre japanske retter
• Innsikt i råvarer, smakskombinasjoner og teknikk
• Praktisk deltakelse og smaking underveis
• Oppskriftshefte med hjem
• En sosial, inspirerende og smakfull opplevelse

Varighet: 2,5 t
Passer for:Voksne som ønsker å lære japansk matlaging, fra sushi til varme og kalde retter, med praktisk deltakelse og profesjonelle teknikker.
Pris: NOK 1450,-

Avbestillingsfrist: min. 5 dager før

NB: Kursene gjennomføres med forbehold om tilstrekkelig antall påmeldte!

Velkommen