Beckerwyc Academy

Toppetasjen i Beckerwyc House med utsikt over skjærgården er i sin helhet viet mat- og drikkeopplevelser.

Ambisjonen er at dette skal være et faglig senter med ønske om kunnskapspåfyll, inspirasjon og matglede.

Toppetasjen i Beckerwyc House med utsikt over skjærgården er i sin helhet viet mat- og drikkeopplevelser.

Ambisjonen er at dette skal være et faglig senter med ønske om kunnskapspåfyll, inspirasjon og matglede.

Beckerwyc Academy

  • Tema: Indisk med Midhun

    Drømmer du om å mestre de delikate og krydrete smakene av indisk matlaging? Nå er sjansen her!

    På menyen står det: Butter Chicken og Curry Breiflabb med indisk brød, ris og sauser.
    Lær deg å bruke krydder med selvtillit og opplev gleden av å lage autentiske indiske retter fra bunnen av.

    Dato:19. januar kl. 18:00
    Varighet: 3 timer
    Pris 1450,- pr person

  • Tema: Oppdag havets delikatesser

    Våre dedikerte kokker vil dele sin lidenskap for fiskeri, gi deg innsikt i valg av ferske råvarer og demonstrere teknikker som vil forvandle din fiskekunnskap innen filetering, tilberednings metoder, kraft og sauser.

    Dato: 17. februar kl. 16:00
    Varighet: 2,5 t
    Pris: 1450,- per person

  • Tema: Påskesjokolade

    Utforsk kunsten å forme og skape søte påskefigurer med fargerik marsipan. La kreativiteten blomstre mens du lager dine egne påskeegg og morsomme karakterer.

    Alle deltakere får med seg de fantastiske sjokoladene de selv har produsert – perfekte å dele med familien eller gi som påskegaver!

    Dato: 16. mars kl. 14:00
    Varighet: 3 timer med sjokoladeglede
    Pris: 995,- per person
    Passer for alle: Barn/Familie fra 10 år

123

Mat- og vinkurs

Kursene passer både for nybegynnere og erfarne kokker. Dette er en fin måte å lære ulike matkulturer og bli inspirert til å lage deilige retter hjemme. Med kokker fra Arnt & Ørjans kjøkkenteam vil du bli presentert for flotte matretter og komposisjoner, gjerne i kombinasjon med vin.

Kursene avholdes i Beckerwyc Academy.

Tema: Indisk med Midhun 19. januar
Tema: Oppdag havets delikatesser 17. februar
Tema: Påskesjokolade 16. mars

Mat- og vinkurs for mindre grupper

Matkurs for mindre grupper er en flott måte å tilbringe tid med venner, familie og kollegaer, samtidig som du lærer nye matlagingsferdigheter.

Kurset holdes søndager til tirsdag med kapasitet til 16 personer.

Send forespørsel

Mat- og vinkurs for Horeca

Mer informasjon kommer

Mat- og vinkurs online

Mer informasjon kommer

BECKERWYC HOUSE
BY BEKKJARVIK GJESTGIVERI HOTEL & SUITES

Horgestykket 17
PO Box 33
5397 Bekkjarvik
Tel. +47 55 08 42 40